极目新闻评论员 屈旌
4月29日,有网友发文称,在南京凯瑟琳广场的海底捞凌晨4点半去吃饭,结果因为夜宿的大学生太多需要排很久的队,当时和店经理理论了很久,最终也没吃上。对此店员表示,当日凌晨确实因为太多人留宿导致翻台太慢。(据4月29日环球网)
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凌晨4点半吃火锅还要排队,听来实在是有些不可思议,该门店也的确有一些特殊情况,一来是赶上了“史上最热”的五一假期,二来是前一晚南京正好在开薛之谦的演唱会,有些大学生看完演唱会就直接来海底捞住宿了,导致睡觉的人多了,吃饭的人就没位子了。
网友在社交平台发帖称海底捞留宿大学生影响就餐
这一现象引发了网友极大的争议。有人觉得大学生这样蜂拥进火锅店住宿太鸡贼,自己省了住宿的钱,却让真正想吃火锅的人不得其门而入,睡自己的觉让他人无饭可吃,海底捞到底是酒店还是饭店?;不少大学生网友们也奋力“反击”,认为既然海底捞提供了这样的服务,为什么不能去享受,没有经济来源的学生想省钱不是很正常吗?
所以,问题的关键其实在于,海底捞提供留宿,究竟是一时的暖心之举,还是一项正式的长期服务?当住宿和吃火锅发生冲突时,应该优先保障哪一部分顾客的需求?
本来,很多人并不知道海底捞能提供住宿,今年3月,一位深圳女大学生因为没有赶上车,在没有消费的情况下在海底捞包间借宿一晚,海底捞服务员还贴心地送上了毯子、枕头、水果等,此事成为了海底捞“神仙服务”系列的又一佳话,却也让很多人开始涌到海底捞住宿,再加上“五一”假期开启了“人从众”模式,很多热门旅游目的地都是一房难求,导致了这种极端现象。说到底,还是海底捞这家门店没有做好筹划安排,好心坏了事。
社交平台上很多分享海底捞留宿的帖子
其实,一直以来都有很多24小时营业的餐饮店、便利店,以及在车站附近的快餐店,会允许一些确有需要和困难的顾客留宿,这也是文明社会之中的一种互帮互助,体现的是企业的温暖情怀和社会责任。
但偶尔地释放善意,提供帮助,和正规、正式地提供住宿服务还是有很大区别的,首先,海底捞毕竟是餐厅,并不具备提供住宿的资质,也缺乏各项住宿接待的安全管理制度,严格来说,如果大量接待人员留宿,涉嫌违反法律法规。一旦住宿的顾客出现了人身或财产的损失,恐怕就会陷入麻烦和纠纷,而过多地留人住宿,不但会引发食客和留宿者之间的矛盾,也埋下了许多安全隐患,可能会对餐厅的正常经营产生影响。
尤其是,现在“留宿海底捞”甚至被当成一个热梗,在社交媒体上传播,很多大学生不是出于万不得已的需要来留宿,而是为了体验,打卡而来,这种扶难济困的助人之举一旦被“娱乐化”,更可能产生很多不良后果。
“留宿海底捞”一事上热搜后,很多人都跑到海底捞住宿
商家有心去帮助有困难的人,这种真诚值得点赞,但若不能把握好尺度,变成了“滥好人”,失去了边界和原则,反而会适得其反,伤害了善良,所以,海底捞留宿顾客,要坚持“力所能及”和“因地制宜”非常重要,不用彻底关上方便之门,但也要对过度要求说“不”,避免暖心服务变成了本末倒置。
一些消费者也不要觉得,人家提供了帮助,就能理所当然去“薅羊毛”,不要挤占公共资源,寒了做好事的心,把机会留给那些真正需要帮助的人。
(来源:极目新闻)
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