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1、河源本地小吃很多:香甜可口的马克杯,有嚼劲的牛筋饼,甜而不腻的脆皮角.但是我最喜欢的是酸酸甜甜的萝卜。
2、“冬吃萝卜夏吃姜”这句话道出了萝卜的功效。在河源,有一种客家特产叫“萝卜凉”。其清香可口,开胃可口,深受人们喜爱。酒店,餐厅,大街小巷,甚至家庭聚餐,
3、你经常可以看到人们三五成群地围坐在一起,享受美味的萝卜。
4、萝卜的凉意可谓一绝。又酸又甜又辣,又脆又好吃。忍不住又吃了一块,越吃越爽。即使觉得热,出了汗,我也用手擦,嘴里不停地吃。感觉就像广告里的“根本停不下来”。
5、萝卜好吃爽口,但方法不简单。首先你要选几个白胖的萝卜,然后洗干净,切成小块或者薄片,然后煮一壶热水,把切好的萝卜放在热水里焯一下,迅速捞出来晾凉。然后准备一个密封性能更好的大圆筒,
6、把一片萝卜平放在坛子里,然后在萝卜片上均匀地撒上白醋、糖、盐等配料。放一层萝卜片,淋一层食材,会更美味。做到这一点后,你就要拿起坛子滚动摇晃均匀,让萝卜和食材完美融合。
7、静置几个小时,酸甜脆脆的萝卜就可以吃了!
8、萝卜不仅好吃,还是一种绿色健康的食品。具有提神醒脑、增进食欲、解酒中毒、刮油减脂的功效,也是节假日走亲访友的最佳选择。最近怎么样?我都流口水了,来河源尝尝吧!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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